Tortičky s banánmi a kokosom

 

Namleté ovsené vločky zmiešame s vanilkou, kypriacim práškom a kokosom. Banány roztlačíme a pridáme k vločkám. V mlieku rozmiešame vajce, cukor a olej. Rúru si predhrejeme na 180 °C. Cestom naplníme silikónové košíčky do 2/3 výšky a dáme piecť asi na 20 minút. Či sú tortičky hotové poznáme tak, že do ich stredu zapichneme špajdľu. Pokiaľ sa na ňu cesto nenalepí, je tortička hotová.

Nutričné hodnoty ve 100 g: 287 kcal, bielkoviny: 7,1 g, sacharidy: 42,6 g, cukry: 18,7 g, tuky: 10,4 g, nasýtené mastné kyseliny: 4,4 g, vláknina: 4,9 g, soľ: 0,315 g, pridaný cukor: 14,8 g.

Recept prešiel hodnotením, zodpovedá kritériám programu a bol certifikovaný logom Viem, čo zjem.

Ingrediencie

  • 200 g mleté Emco ovsené vločky
  • 1 mletú vanilku (5 g)
  • 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku (5 g)
  • 1 vajce
  • 150 g olúpaných zrelých banánov
  • 40 g strúhaného kokosu
  • 100 ml mlieka
  • 100 g trstinového cukru
  • 2 lyžice repkového oleja
  • silikónové košíčky