Ovsené muffiny s banánom a čokoládou
Ovsené vločky rozmixujeme najemno, zmiešame s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a soľou. Premiešame. V druhej mise ušľaháme cukor s banánmi a jogurtom. Nalejeme do zmesi s ovsenými vločkami a dobre premiešame. Nakoniec vmiešame čokoládu. Cesto rovnomerne rozdelíme do pripravených košíčkov (formy na muffiny), posypeme mandľami a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 18 minút. Vychladnuté muffiny zdobíme podľa príležitosti.
Ingrediencie
- 240 g bieleho jogurtu
- 2 zrelé banány (rozpučené)
- 2 vajcia
- 180 g jemných ovsených vločiek Emco
- 50 g trstinového cukru
- 1 1/2 ČL prášku do pečiva
- 1/2 ČL jedlej sódy bikarbóny
- štipka soli
- 100 g mliečnej čokolády (nasekanej nadrobno)
- plátky mandlí
K tomuto receptu potrebujete nasledujúce produkty Emco:
{{products: 78409}}